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詳細資料ISBN：9789866199653 叢書系列：滋味館 規格：平裝 / 18.58 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 驚呼YAMMY！將所有餡料完封麵包中，大口咬下濃情HOT滋味！ 暖燙、香濃、三明治の新食感，流行、時尚、新美味！ 將充滿小麥香的麵包，與清爽的蔬果、彈牙嫩汁的肉類、牽絲的起司、提味的醬料等等甜鹹材料包夾在一起，以機器或平底鍋加熱壓合，讓麵包與餡料的美味巧妙融合，在口中交織揉合出飽滿餡料，熱燙香濃、豐富多彩的食感，令總是冰冷的三明治增添迷人滋味。 正餐時刻，來份豐富的主餐熱三明治吧！ 將主要食材先入鍋處理好，再取出來搭配其他材料組合，以豐盛好吃的熱三明治做為主餐的餐點，讓沉浸在忙碌時光中的自己，撫慰一下脾胃吧！ 嘴饞時刻，讓鹹點熱三明治滿足你的味蕾吧！ 懶得入廚房動鍋鏟卻又想吃點食物滿足嘴饞的味蕾，此時，利用現有的食材自由搭配組合做出鹹點熱三明治，剛剛好的份量，安撫住不安的脾胃。 點心時刻，讓甜點熱三明治療癒出快樂心情吧！ 午茶點心、宵夜點心、姐妹派對點心，以剛壓烤完成的甜味熱三明治做為甜點，在談天說地的放鬆時光中恣意的享受，療癒出最快樂的好心情。本書特色 ◎完整收錄熱壓三明治各種製作機器與製作方法和技巧，讓你從此遠離吃冷冷的三明治，享受熱呼呼三明治大口咬下的濃郁滋味。 ◎獨特簡易又好吃的甜抹餡與鹹餡料，讓你每次都能料理出與眾不同的熱壓味道。 |
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資料來源：博客來
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